హైదరాబాద్ KCPలోని కయెన్లో బెంగాలీ వంటకాలను ఆస్వాదించండి
హైదరాబాద్: మెర్క్యూర్ హైదరాబాద్ KCPలోని ఒక బహుళ వంటకాల రెస్టారెంట్ అయిన కయెన్, సెప్టెంబర్ 26 నుండి బెంగాలీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ను నిర్వహిస్తోంది, ఇది భోజనులకు రుచికరమైన ట్రీట్ను అందించడానికి సెప్టెంబరు 26 నుండి అక్టోబర్ 5 వరకు విందు సమయంలో సాయంత్రం 6 నుండి 11 గంటల వరకు కొనసాగుతుంది. ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఫుడ్ ఫెస్టివల్ సాంప్రదాయ బెంగాలీ వంటకాల రుచిని పోషకులకు అందించడానికి ఉద్దేశించిన ఒక సంతోషకరమైన అనుభవం.
మాస్టర్ చెఫ్ గణేష్ ఈ ప్రాంతంలోని రుచికరమైన వంటకాలను ప్రదర్శించడానికి మరియు గొప్ప ఆహార అనుభవాన్ని అందించడానికి మెనుని జాగ్రత్తగా రూపొందించారు. మెర్క్యూర్ హైదరాబాద్ కెసిపి స్థానిక వంటకాలకే కాకుండా సృజనాత్మకతకు కూడా పేరుగాంచింది. ప్రాంతీయ మరియు అంతర్జాతీయ వంటకాలలో గొప్ప అనుభవం ఉన్న గణేష్, తన బృందంతో కలిసి ఆధ్యాత్మిక వంటకాలను తయారుచేస్తారు.
ఈ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ బెంగాలీ వంటకాల నుండి వివిధ రకాల ప్రామాణికమైన వంటకాలను అందిస్తుంది. ఈ కాన్సెప్ట్ యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశాలలో ఒకటి హైదరాబాదీ ప్రేక్షకులకు రుచికరమైన బెంగాలీ వంటకాలతో పరిచయం చేయడం.
మోచార్ చాప్ (బనానా ఫ్లవర్ కట్లెట్), పియాజీ, పోస్టో వాడా, మరియు శాకాహారుల కోసం బైగుని వంటి స్టార్టర్లు మరియు మాచర్ చాప్, చికెన్ పకోడా, చికెన్ కట్లెట్, డైమర్ డెవిల్ వంటి రుచికరమైన శాకాహార మరియు మాంసాహార వంటకాలను మెనూ అందిస్తుంది. మరియు మాంసాహారులకు చింగ్రీ చాప్. ఆలూ కబ్లీ, కాలా చనా బాజా, లేబు మాచ్, డిమ్ ధోనే పటా, తందూరి ముర్గ్ చాట్ వంటి వివిధ రకాల సలాడ్లు కూడా మెనూలో భాగం కానున్నాయి.
ప్రధాన కోర్సులో కోషా మాంగ్షో (మటన్), రూల్ మాచెర్ థాలియా, కోల్కతా చికెన్ బిర్యానీ, గోల్బారీ మటన్ కోషా, పప్డా ఫిష్ కర్రీ, చికెన్ మహారాణి, చికెన్ కోషా, ఆలూ దియా మాచెర్ ఝోల్, చింగ్రీ పువాలో, ముర్గీ డి జోల్, పబ్డా మాచెర్ ఝల్, మటన్ ధాక్ ఉన్నాయి. బంగ్లా, బెంగాలీ చికెన్ బిర్యానీ, మాచెర్ కాలియోన్, మాంసాహారులకు చికెన్ గోల్ మోరిజ్ మరియు ఘీ భాట్, ఆలూ పోస్టో, సబ్జీ దియా మొగర్ దాల్, రాధా బలవి, బాసుంధీ పులావ్, ఆలూ దమ్, మసూర్ దాల్, గ్రీన్ పీస్ కచోరీ, వెజ్ పులావ్, జింగే ఆలూ, చోలార్ దాల్, దాల్ పూరీ, చచ్రా కర్రీ, మిస్తీ పులావ్, కచా కలాల్ దాల్, లుచి గుగ్ని, సుక్కో, ఆలూ భాజా, మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్ అండ్ స్వీట్ పులావ్, శాకాహారుల కోసం మూంగ్ దాల్ కచోరీ ఈ పండుగ కోసం ప్లాన్ చేసిన మెనూలో భాగంగా ఉన్నాయి.
రాజ్ భోగ్, సొందేష్, కచా గుల్లా, పాయెష్, గోజా, రసగుల్లా, రస్మలై, లార్డ్ చామ్ చామ్, మిహిదానా, చనా పాయెష్, కాల్చిన రసగుల్లా, పాంటువా, దర్బేష్, అంగూరి రస్మలై మరియు మిస్తీ దోయ్ వంటి ప్రత్యేక డెజర్ట్లతో మీ గ్యాస్ట్రోనామిక్ ప్రయాణం ముగుస్తుంది. తాజా పండ్లతో పాటు ప్రాంతీయ వంటకాల నుండి రుచికరమైన వంటకాలను అందించడానికి ప్రత్యేక ప్రత్యక్ష కౌంటర్ ఏర్పాటు చేయబడింది.
ఫుడ్ ఫెస్టివల్ తన ప్రత్యేకతతో వినియోగదారులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది. బఫే ధర రూ.1,599
