హైదరాబాద్: ఆగస్టు 19 నుంచి 28 వరకు మెర్క్యూర్ హోటల్‌లో పార్సీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్
హైదరాబాద్: పార్సీల జీవితానికి సాధారణ మంత్రం ఖావో పియో మజ్జా కరో అంటారు. అనువదించబడినది అంటే తినండి, త్రాగండి మరియు ఆనందించండి. పార్సీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్‌ను నిర్వహిస్తున్నందున మెర్క్యూర్ హోటల్‌లోని బహుళ వంటకాల రెస్టారెంట్ అయిన కేన్‌లో ఈ ప్రకంపనలు సజీవంగా మారాయి.
ఆగస్టు 19 నుండి ఆగస్టు 28 వరకు, రాత్రి 7 నుండి 11 గంటల వరకు విందు సమయంలో హోమ్ చెఫ్ డైసీ హోమీ చెనోయ్ తయారుచేసిన రుచికరమైన పార్సీ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
చెనాయ్‌తో పాటు, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ గణేష్ జాగ్రత్తగా రూపొందించిన మెనూలో చికెన్ ఫర్చా, పనీర్ చట్నీ పట్టీలు, ఆలూ గోష్, సాలి మార్గీ, రొయ్యల మోలి, వేయించిన వంకాయల ఉంగరాలు, బిడా పర్ ఎడు, డ్రమ్ స్టిక్ నోరాస్ మరియు ఇతర ప్రత్యేకమైన రుచికరమైన వంటకాలు అందించబడతాయి.
మరియు తీపి వంటకం లేకుండా పార్సీలు భోజనాన్ని ముగించలేరనే ప్రసిద్ధ నమ్మకం ప్రకారం, డెజర్ట్‌ల కోసం ప్రసిద్ధ లగన్ ను కస్టర్డ్ మరియు కారామెల్ కస్టర్డ్‌లను ఆశించవచ్చు.
బఫే ధర రూ. 1499 మరియు ఒక వ్యక్తికి పన్నులు. నోరూరించే ఆహారంతో పాటు, మెర్క్యూర్ హైదరాబాద్ KCP వద్ద వాతావరణం అగ్రస్థానంలో ఉంది. హోటల్ వివిధ వంటకాలను ఉత్తమంగా అందించే అనేక ఆహార ఉత్సవాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.
